Camden Park Estate, Ferme patrimoniale à Camden, Australie
Camden Park Estate est une ferme en Nouvelle-Galles du Sud comprenant des bâtiments de l'époque coloniale, des champs agricoles en activité et des jardins plantés répartis sur la propriété. L'aménagement préserve des structures et des espaces qui montrent comment l'agriculture et la vie rurale étaient organisées à cette époque.
John Macarthur a fondé Camden Park en 1805 en utilisant des concessions de terres et l'a développé en centre de production de laine et de progrès agricoles. La croissance précoce du domaine en a fait un hub important pour le progrès agricole colonial.
Les jardins montrent comment les familles aisées du 19e siècle aménageaient leurs domaines, avec des plantes qui reflètent leurs goûts de cette époque. En les parcourant aujourd'hui, on voit comment ces premiers plantations ont marqué le caractère du lieu.
Les visiteurs explorent au mieux les bâtiments, jardins et champs lors de visites guidées proposées à différentes saisons de l'année. Il est utile de porter des chaussures confortables car vous passez beaucoup de temps à marcher sur le terrain en plein air.
Le domaine a joué un rôle clé dans le développement précoce de l'industrie vinicole australienne en cultivant 33 variétés de raisins et en envoyant des boutures de vignes à d'autres colonies. Ce travail a contribué à établir les fondations de la production de vin sur le continent.
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