St. Lucia Botanical Gardens, Jardin botanique avec bains minéraux à Soufriere, Sainte-Lucie.

Les jardins botaniques de Sainte-Lucie, aussi appelés jardins botaniques Diamond, couvrent environ 2 hectares sur le domaine Diamond à Soufrière. Joan Devaux a aménagé le jardin dans les années 1980 autour des Diamond Falls, une cascade d'environ 17 mètres colorée par les sources de soufre. Palmiers, bananiers, agrumes et cacaoyers poussent parmi les hibiscus, gingembres, héliconias et vanille.

Un noble français a construit les bains thermaux à la fin du 18ème siècle avec un soutien royal pour exploiter les sources chaudes naturelles. Le site s'est développé à partir d'efforts pour utiliser les ressources géothermales souterraines.

Le site fonctionne comme un lieu où les visiteurs découvrent l'eau thermale naturelle de l'île entourée de flore tropicale. Cette association reflète comment la population a toujours considéré les vertus curatives des eaux minérales.

Un sentier part des bains, passe devant les Diamond Falls et mène à une ancienne sucrerie qui conserve une roue à eau datée de 1765. La cascade tombe sur environ 17 m et la baignade y est interdite ; ce sont les bains minéraux qui servent de zone de baignade. Le jardin couvre environ 2 ha sur le domaine Diamond.

La cascade affiche des couleurs changeantes tout au long de la journée en raison de la teneur minérale élevée de l'eau. Ces changements de couleur se produisent lorsque la lumière du soleil frappe les dépôts minéraux à la surface de la roche sous différents angles.