Bryant Family Vineyard, Domaine viticole à Pritchard Hill à Saint Helena, États-Unis
Bryant Family Vineyard est un vignoble situé sur la colline Pritchard au-dessus du lac Hennessey, s'étendant sur 13 hectares de terrain en pente. Les vignes sont cultivées selon les méthodes biodynamiques et produisent du vin Cabernet Sauvignon.
Donald Bryant a acheté le terrain en 1985 avec l'intention de construire une maison, mais a reconnu son potentiel pour la production vinicole et a établi le vignoble en 1986. La propriété s'est développée régulièrement au cours de cette décennie.
Le vignoble s'est fait connaître dans les années 1990 comme faisant partie d'un nouveau mouvement de producteurs californiens. Aujourd'hui, il incarne une approche particulière de la production à petite échelle et centrée sur la qualité.
La cave vend la majorité de sa production directement aux clients par un système d'allocation avec une distribution limitée. Planifiez à l'avance car l'inventaire est réduit et le contact préalable est généralement nécessaire.
Le vignoble ne produit que environ 75 tonneaux par an sur ses 13 hectares, tandis que les vignobles de taille similaire dans la région produisent généralement quatre fois plus. Ce rendement limité est un choix délibéré reflétant sa philosophie de production.
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