Picchetti Brothers Winery

Picchetti Brothers Winery est une propriete historique avec sept batiments preserves datant de 1880 a 1920, montrant comment la production de vin californienne ancienne s'organisait et fonctionnait. Le site de 308 acres comprend des sentiers de randonnee et une salle de degustation restauree du 19e siecle ou les visiteurs peuvent en apprendre davantage sur le processus de vinification.

Deux freres italiens, Secondo et Vincenzo Picchetti, ont achete les terres en 1877 et ont construit une operation vinicole majeure au cours des decennies suivantes. Leur entreprise s'est considerablement expanse et a faonne l'industrie vinicole qui a defini l'identite agricole du comte de Santa Clara pendant des generations.

Les batiments montrent encore comment les familles italiennes ont vecu et travaille ici, de la cuisine a la cave a vin, tout connecte par des routines quotidiennes. En parcourant les pieces, vous voyez des traces de leur vie: outils, fours, etageres qui revelent comment elles organisaient leur production de vin et leurs operations familiales.

Le site s'explore mieux par temps clair, car les sentiers serpentent a travers les vignobles et les zones boisees ouvertes exposees au soleil. Portez des chaussures de marche confortables car les chemins sont naturels et l'ombre est limitee dans les collines ondulantes.

Le porche avant de la maison principale a ete construit a l'origine comme une voliere, et l'une des cages a oiseaux originales du projet d'elevage de John Picchetti se dresse toujours devant la propriete principale. Cette caracteristique insolite montre comment la famille utilisait sa maison pour des interets personnels au-dela de la seule production de vin.