Sterling Vineyards, Cave viticole à Calistoga, Vallée de Napa, États-Unis.
Sterling Vineyards est un domaine viticole à Calistoga, dans la Napa Valley, installé au sommet d'une colline avec vue sur les vignes environnantes, produisant du Cabernet Sauvignon, du Merlot, du Chardonnay et du Sauvignon Blanc. On accède à la propriété par une télécabine aérienne qui emmène les visiteurs depuis le bas de la colline jusqu'aux bâtiments blancs au sommet.
Le domaine a été fondé en 1964 et figurait parmi les premiers de la Napa Valley à ouvrir ses portes aux visiteurs pour des visites en autonomie. Au fil du temps, il a changé de propriétaires et a été rénové, mais il a conservé sa réputation de lieu où chacun peut explorer la fabrication du vin à son propre rythme.
Les bâtiments blancs du domaine rappellent l'architecture de l'île grecque de Mykonos, ce qui donne au lieu une apparence inhabituelle pour la Napa Valley. Les visiteurs qui se promènent sur le domaine remarquent immédiatement ce style méditerranéen, car il tranche nettement avec la plupart des autres domaines viticoles de la région.
Une réservation est généralement nécessaire avant la visite, surtout le week-end et par beau temps, quand l'endroit a tendance à se remplir. Sur place, prévoyez suffisamment de temps pour vous promener sur les terrasses et profiter de la vue sans vous presser.
Les tours du domaine abritent huit cloches historiques qui ornaient autrefois l'église londonienne de St. Dunstan-in-the-East, et elles sonnent encore pendant les visites. Ces cloches ont été coulées au XVIIe siècle, ce qui en fait parmi les objets les plus anciens de la propriété.
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