Harlan Estate, Domaine viticole premium à Oakville, Vallée de Napa, Californie, États-Unis
Le Harlan Estate est un vignoble niché dans les collines d'Oakville, occupant un terrain choisi avec un drainage idéal et une exposition au soleil pour la culture du raisin. Les vignes utilisent les raisins Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot qui sont traités selon des techniques traditionnelles.
Le vignoble a été créé en 1984 suite à une visite aux régions vinicoles de Bordeaux et de Bourgogne. Le premier millésime a été lancé en 1990 et a rapidement reçu la reconnaissance internationale.
La gestion des vignobles suit les traditions bordelaises, et les visiteurs peuvent observer comment les plantations en terrasses façonnent le paysage de la colline. L'approche du lieu envers la vinification reflète une philosophie de respect du sol et des rythmes naturels de la croissance.
Les visites ne sont possibles que sur réservation préalable et sont réservées aux membres du club viticole ou aux invités. Attendez-vous à une expérience exclusive avec de petits groupes.
Le vignoble pratique l'agriculture sèche sur environ 70 pour cent de ses vignes, en évitant l'irrigation artificielle. Cette méthode nécessite des systèmes racinaires plus profonds et contribue à des vins plus complexes.
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