Sloppy Joe's Bar, Havana, Bar historique dans La Havane Vieille, Cuba
Sloppy Joe's Bar est un bâtiment en brique néoclassique de trois étages situé à l'angle des rues Zulueta et Animas, dans la Vieille Havane, Cuba. Le bar occupe le rez-de-chaussée et conserve son comptoir d'origine en acajou, qui court sur toute la longueur de la salle.
Le bar a été fondé en 1917 par l'immigré espagnol José García et est devenu l'un des endroits les plus fréquentés de La Havane dans les décennies suivantes. Il a fermé après la Révolution cubaine de 1959 et est resté fermé pendant plus de 50 ans avant de rouvrir en 2013 après une restauration soignée.
Dans les années 1930 et 1940, des stars de cinéma, des écrivains et des musiciens du monde entier s'y retrouvaient, et des photos de nombreux de ces visiteurs ornent encore aujourd'hui les murs. Le long comptoir en acajou qui traverse la salle donne une idée précise de ce à quoi l'endroit ressemblait à cette époque.
Le bar se trouve à l'un des principaux carrefours de la Vieille Havane et est facile d'accès à pied depuis la plupart des sites environnants. Y venir l'après-midi ou en début de soirée est généralement plus calme que plus tard dans la nuit.
Le nom du bar proviendrait de ses débuts, lorsque l'endroit avait l'air désordonné et peu soigné, un peu comme un sandwich américain mal présenté. Malgré cette origine simple, le nom est resté pendant plus d'un siècle.
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