Central Grocery, Épicerie et restaurant italien au Quartier Français, Nouvelle-Orléans, États-Unis
Central Grocery est une épicerie italienne traditionnelle et comptoir de sandwiches dans le Quartier français rue Decatur. Le magasin combine des produits italiens importés avec un comptoir où les sandwiches sont préparés sur commande.
La boutique a été fondée en 1906 par Salvatore Lupo et a créé le célèbre sandwich Muffuletta. Cette création combinait du pain sicilien avec de la viande, du fromage et une salade d'olives, devenant son plat emblématique.
Le magasin conserve son aspect d'origine du début du XXe siècle, avec ses étagères en bois et vitrines en verre remplies de spécialités italiennes. L'intérieur montre comment la présence italienne s'est ancrée dans le quotidien de ce quartier.
Les visiteurs peuvent commander le sandwich Muffuletta en portions demi ou entières, idéal à partager entre plusieurs personnes. L'espace est compact et peut se remplir pendant les heures de pointe, donc arriver tôt ou visiter aux heures creuses fonctionne mieux.
Le magasin produit et vend sa propre salade d'olives caractéristique. Ce mélange d'olives vertes et noires avec des légumes et des épices forme le cœur de chaque sandwich Muffuletta et peut s'acheter séparément.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
