French Market, Halle de marché historique dans le Quartier Français, Nouvelle-Orléans, États-Unis

French Market est une halle de marché dans le quartier français de La Nouvelle-Orléans, États-Unis, qui s'étend sur six blocs le long de la rive du fleuve. Plusieurs sections couvertes abritent des étals de produits frais, d'artisanat, de souvenirs et de plats préparés qui longent Decatur Street et les allées adjacentes.

Le Marché français trouve son origine dans un poste de troc amérindien antérieur à la colonisation européenne, ce qui en fait le plus ancien marché de ce type aux États-Unis. Une partie du site accueille un marché depuis 1791, date à laquelle il portait le nom de « Halle des Boucheries » et détenait le monopole de la vente de viande du Vieux Carré. Les plus anciens bâtiments conservés datent d'environ 1813, après la destruction des structures en bois par les ouragans ; la Works Progress Administration mène d'importants travaux dans les années 1930, et les reconstructions se poursuivent au XXIe siècle.

Le marché ne s'est appelé « Marché français » qu'après que la vente de viande fut autorisée ailleurs dans le Vieux Carré ; il était auparavant « la Halle des Boucheries ». Il accueille le French Quarter Festival et le festival de la tomate créole, et abrite le centre d'accueil du New Orleans Jazz National Historical Park. Le marché aux puces est le plus animé le week-end.

La zone ouvre tous les jours et offre l'accès le plus frais aux produits et à la nourriture pendant les heures du matin. Des allées relient différentes sections, permettant aux visiteurs de se déplacer entre les zones sans traverser la rue principale.

Le nom rappelle le lien colonial d'origine avec la colonisation française, bien que le marché reflète également les influences espagnoles et américaines dans son développement. La structure ouverte permet aux visiteurs d'observer le trafic fluvial et les navires qui passent pendant qu'ils font leurs achats.