Zapotitlán Salinas, Ville désertique à Puebla, Mexique
Zapotitlán Salinas se situe à 1547 mètres dans la Réserve de Biosphère Tehuacán-Cuicatlán, caractérisée par ses espèces de cactus et son climat sec.
Entre 1000 et 1560, les peuples Mixtèques et Popolocas ont établi cette colonie pour exploiter les gisements naturels de sel de la vallée.
Le processus traditionnel d'extraction du sel implique le pompage d'eau dans des bassins d'évaporation où les producteurs surveillent la formation des cristaux.
La production de sel s'effectue deux fois par an, de mars à mai et d'octobre à février, avec des rendements supérieurs au printemps.
Le sel local contient du sulfate de sodium et du potassium, ce qui le rend particulièrement adapté à l'alimentation des chèvres dans la région.
Emplacement : Zapotitlán Municipality
Altitude : 1 547 m
Coordonnées GPS : 18.33194,-97.47444
Dernière mise à jour : 3 mars 2025 à 23:19
Oaxaca présente des sites historiques, des cascades et des villages traditionnels. La région montre des ruines précolombiennes, des monastères coloniaux et de l'artisanat indigène. Le paysage s'étend des chaînes montagneuses aux zones côtières avec lagunes et plages.
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