Cayo

Le Cayo District est une région administrative dans l'ouest du Belize qui couvre des montagnes, des forêts tropicales, des rivières et des terres agricoles. Le territoire est traversé par deux routes principales qui relient Belmopan à Belize City et à la côte, ce qui en fait un passage central du pays.

Cette région a accueilli la civilisation maya, avec les ruines de villes anciennes comme Caracol dispersées dans le paysage. Au fil du temps, la région s'est développée comme un établissement européen et un centre commercial, devenant finalement un centre administratif avec San Ignacio comme capitale.

San Ignacio, la ville principale du district, rassemble des Mayas, Métis, Créoles, Garifunas, Chinois, Indiens orientaux et Européens dont les modes de vie et les traditions façonnent le caractère local. Cette diversité se voit dans l'architecture, la cuisine et la manière dont les différentes communautés partagent les mêmes lieux.

La meilleure façon d'accéder à cette région est en voiture, en utilisant la route Western depuis Belize City vers le Guatemala ou la route Hummingbird depuis la côte. Louer un véhicule facilite l'exploration des villes dispersées, des sites naturels et des zones archéologiques mieux que de dépendre des bus locaux.

Une communauté mennonite à Spanish Lookout exploite de grandes fermes qui approvisionnent Belize en produits laitiers, viande et cultures. Cette présence agricole spécialisée est devenue une part définissante de l'économie et du paysage du district.