Grove Farm

Grove Farm est un site de plantation historique sur l'ile de Kauai qui s'etend sur plus de 100 acres et expose differents types de batiments. Ceux-ci incluent une maison principale, plusieurs dependances, des logements ouvriers, des jardins et des locomotives a vapeur preservees du 19eme siecle.

Le site a ete fonde en 1854 par l'immigrant allemand Hermann Widemann et a ete l'une des premieres plantations de sucre a Hawaii. En 1864, George Wilcox a acquis la propriete et l'a agrandie en une operation majeure au cours des decennies suivantes.

Le nom Grove Farm fait référence aux arbres fruitiers qui caractérisaient autrefois les terres, et les visiteurs peuvent voir comment les espaces résidentiels et de travail étaient entrelacés. Les bâtiments préservés montrent comment différents groupes de personnes vivaient et travaillaient ensemble pendant l'époque des plantations.

Les visiteurs doivent savoir que le site n'est accessible que par des visites guidees proposees a certains jours. Le terrain est relativement plat et accessible a pied, mais des chaussures confortables sont recommandees et les visiteurs doivent prevoir du temps pour la visite complete.

Le terrain est encore partiellement cultive en utilisant des methodes d'environ 1870, avec des techniques de soin traditionnel et des pratiques d'elevage. Cette histoire vivante permet aux visiteurs de voir comment la plantation fonctionnait reellement plutot que de simplement observer des artefacts statiques.