Salvation Army Waiʻoli Tea Room, Salon de thé historique dans la vallée de Manoa, Honolulu, États-Unis
La Salvation Army Waioli Tea Room est un bungalow d'un étage avec des portes françaises, un grand lanai et des jardins épais autour de la structure sur Manoa Road. La propriété comprend aussi une maison de paille hawaiienne traditionnelle reconstruite qui préserve les liens historiques avec les anciens résidents.
Cette salle de thé a ouvert en 1922 dans le cadre du programme Salvation Army Girls' Home, qui formait les jeunes femmes aux métiers de l'accueil professionnel. Elle a fermé en 2014 mais a rouvert quatre ans plus tard sous un nouveau nom, poursuivant son rôle de service à la communauté.
La salle de thé illustre comment les styles architecturaux hawaiiens se sont mélangés avec les influences des traditions de service du thé du nord-ouest du Pacifique au début du 20e siècle. Le lieu reflète la rencontre de plusieurs cultures dans son bâtiment et son objectif.
Le lieu se trouve dans Manoa Valley à l'intersection de Manoa Road, accessible par les transports locaux ou la voiture avec parking disponible sur place. Les visiteurs doivent prévoir du temps pour explorer à la fois le bâtiment du restaurant et la maison de paille reconstruite dans les jardins environnants.
La propriété a une connexion avec l'auteur Robert Louis Stevenson, qui a séjourné dans la maison de paille traditionnelle lors de sa visite de 1889 avec la Princesse Kaiulani et son père. Ce lien avec un écrivain célèbre et la famille royale d'Hawaii ajoute une dimension inattendue à l'histoire du site.
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