Jondaryan Homestead, Domaine historique et hangar à laine dans la région de Toowoomba, Australie
Jondaryan Homestead est une station pastorale historique avec plusieurs structures qui documenten la vie d'une grande ferme ovine. Le complexe comprend des logements pour le personnel, une boucherie, des écuries, une laiterie et une grande bergerie construite dans les années 1860.
La station a commencé en 1840 en tant que propriété pastorale et s'est considérablement agrandie au cours du 19e siècle sous différents propriétaires. Elle devint un centre majeur pour l'élevage ovin dans la région.
La tonte est devenue une activité centrale qui rassemblait les travailleurs de la région. Le site montre comment ce travail structurait la vie et les liens sociaux dans la campagne.
Le site est accessible par des visites guidées qui montrent les pratiques traditionnelles de tonte et de traitement de la laine. Les visiteurs peuvent assister à des démonstrations régulières de ces métiers historiques.
La cuisine d'origine de 1844 subsiste intact, offrant un apercu direct des premières pratiques de colonisation européenne dans la région. Ce bâtiment révele comment les gens vivaient et travaillaient aux débuts de la station.
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