Cattai Estate, Domaine patrimonial en Nouvelle-Galles du Sud, Australie.

Cattai Estate est une ancienne ferme et un paysage culturel situé à Cattai, sur Wisemans Ferry Road, au confluent du Cattai Creek et de la Hawkesbury River. Ses bâtiments ont été construits entre 1804 et 1821, dont la ferme Caddie entreprise par Thomas Arndell en 1820. La propriété fait aujourd'hui partie du parc national de Cattai et appartient à l'Office of Environment and Heritage.

Thomas Arndell, chirurgien de la First Fleet, reçut 240 hectares à la confluence de Cattai Creek et de la Hawkesbury River en 1804. Il commença la construction de la ferme Caddie vers 1820 ; en 1810, plus de soixante-dix pour cent des terres arables de la région de Cattai étaient cultivées, ce qui lui valut le surnom de « grenier de la colonie ». Une rouille détruisit toute la récolte en 1863 et mit fin à la culture du grain.

Les Darug ont occupé cette terre pendant au moins 13 000 ans, peut-être 45 000, avant la colonisation européenne. En 1793, les gouverneurs Phillip et Hunter notèrent que les rives de la Hawkesbury semblaient labourées par la récolte des ignames des Darug. Le parc ne conserve aujourd'hui qu'un fragment de cette patrie, qui s'étendait de Broken Bay au-delà de la Hawkesbury.

Le domaine se trouve au confluent du Cattai Creek et de la Hawkesbury River, accessible par Wisemans Ferry Road à Cattai. Le gouverneur Phillip avait signalé dès 1794 les risques d'inondation et l'isolement du site, et la Hawkesbury est sortie de son lit en 1806 : les terrains bas près du ruisseau peuvent être détrempés. La ferme, commencée par Thomas Arndell en 1820, se dresse dans l'actuel parc national de Cattai.

La construction du moulin et du grenier de Hope Farm a commencé en 1804 ; l'ensemble est considéré comme le premier bâtiment industriel d'Australie. Rien ne prouve que le moulin ait jamais fonctionné commercialement pour fournir de la farine à la colonie, et au début des années 1860 il était abandonné et délabré.