Cumberland Street Archaeological Site, Site archéologique à The Rocks, Sydney, Australie

Le site archéologique de Cumberland Street occupe deux anciens îlots urbains, les sections 74 et 75, au 106–128 Cumberland Street, dans le quartier de The Rocks. Fouillé en 1994, il conserve les fondations, les fosses d'aisance et les surfaces de cour de logements de l'époque pénitentiaire et postérieure, une auberge de jeunesse étant surélevée au-dessus des vestiges.

Les Européens occupent le site au moins depuis 1795, lorsque George Legg et Ann Armsden y vivaient ; la famille Byrne suit en 1805. De 1811 à 1829, la boucherie et l'hôtel de George Cribb couvrent plus de la moitié du bloc, et les sections 74 et 75 sont loties dans les années 1830 et 1840. L'État reprend le terrain en 1900-1902 et fait démolir 30 bâtiments d'ici 1915 ; une dalle de béton d'un dépôt de bus recouvre le site jusqu'aux fouilles de 1994.

Les ruelles du site portent le nom de ses habitants : Cribbs Lane rappelle le boucher convict George Cribb, qui tenait une boucherie et un pub à l'angle de Gloucester Street dès 1808, et Carahers Lane évoque Owen Caraher, fabricant de bougies et de savon dans les années 1860. Une boulangerie à l'angle de Cumberland et Cribbs Lane prêtait ses fours aux voisins pour le repas du dimanche, les fours privés étant rares.

Les vestiges fouillés se trouvent sous l'auberge de jeunesse Sydney YHA, surélevée au 106–128 Cumberland Street ; les tranchées ne se visitent donc pas librement. Le Big Dig Education Centre occupe le site et propose aux groupes, sur réservation, une présentation des fouilles de 1994. Le bloc est délimité par Cumberland Street et Gloucester Street, que traversent Cribbs Lane et Carahers Lane.

Le boucher convict George Cribb, déporté en 1808 à bord de l'Admiral Gambier, tenait sa boucherie et un débit de boissons à l'angle de Gloucester Street et de Cribbs Lane jusqu'à la fin des années 1820. La ruelle voisine porte toujours son nom.