Chinatown, Quartier asiatique sur Little Bourke Street à Melbourne, Australie.
Chinatown est un quartier situé entre les rues Swanston et Spring, avec des ruelles étroites et des bâtiments historiques datant de générations. Les portes d'entrée rouges encadrent les boutiques et restaurants qui bordent ces rues, créant des pâtés bien définis au cœur de la ville.
Les colons chinois sont arrivés en 1854 pendant la ruée vers l'or de Victoria et ont construit les premières maisons de logement et boutiques dans cette zone. Le quartier s'est développé quand ces pionniers se sont établis de manière permanente, en devenant un établissement durable tandis que la ville se transformait autour d'eux.
Le quartier est un lieu où les traditions chinoises et la vie australienne se rencontrent dans les habitudes quotidiennes. Cette fusion se voit dans les vitrines affichant des herbes chinoises et des enseignes anglaises, dans les menus mêlant cuisine cantonaise et ingrédients locaux, et dans la façon dont les gens de tous horizons partagent les rues.
La zone compte de nombreux restaurants servant le yum cha et des spécialités cantonaises, beaucoup restant ouverts tard dans la soirée et après minuit. Il est judicieux de visiter l'après-midi quand les maisons de thé sont les plus animées et les rues les plus actives.
Le quartier a la distinction d'être l'établissement chinois continu le plus long du monde occidental, témoignage de la persistance de la communauté d'origine. Les bâtiments du dix-neuvième siècle côtoient les vitrines modernes, montrant comment la même communauté a trouvé de la place pour le changement au fil des décennies.
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