Punata, Province agricole à Cochabamba, Bolivie.
La Province de Punata est une région administrative à Cochabamba avec la ville de Punata au centre servant les cinq municipalités. La zone est située à haute altitude avec des terres agricoles dispersées sur le terrain et des établissements ruraux liés à la vie agricole.
La province s'est formée en tant que division administrative lors de l'organisation régionale de la Bolivie, la ville de Punata se développant comme établissement principal. Un tournant majeur est venu en 1970 avec le début du système d'irrigation Punata-Tiraque, qui a transformé fondamentalement la façon dont l'eau soutenait l'agriculture.
Les communautés maintiennent des traditions quechuas vivantes qui se voient dans les pratiques agricoles quotidiennes et les réunions sociales à travers les municipalités. Vous pouvez observer comment les coutumes locales façonnent la vie des paysans et leurs interactions lors des jours de marché.
Le marché central de la ville de Punata fonctionne chaque mardi comme lieu de rencontre pour les agriculteurs et les commerçants de la région. Arriver tôt vous donne les meilleures chances de voir les produits locaux et d'interagir avec les personnes qui les cultivent et les vendent.
Une formation de cône alluvial alimentée par le rio Paracaya crée des conditions de sol distinctes qui rendent possible l'agriculture à cette haute altitude. Cette caractéristique géologique soutient des milliers de petites exploitations agricoles à travers la province de manière unique à ce paysage.
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