Rio Grande do Sul, Division administrative au sud du Brésil.
Rio Grande do Sul est une division administrative du sud du Brésil qui s'étend de la côte atlantique jusqu'à la frontière avec l'Uruguay. Le territoire comprend des plaines plates, des plateaux et des basses terres côtières, où lagunes et zones humides accompagnent le terrain et le paysage passe des pâturages aux collines boisées.
Forces portugaises et espagnoles se sont disputées ce territoire pendant des siècles jusqu'à ce que des traités diplomatiques au 18e siècle l'attribuent à la couronne portugaise. Plus tard, des vagues d'immigrés européens arrivèrent et bâtirent des villages à l'intérieur, façonnant une économie fondée sur l'agriculture et l'élevage bovin.
Les villages ruraux célèbrent encore des fêtes qui gardent des racines allemandes et italiennes, avec musique d'accordéon, danses folkloriques et plats comme charcuteries ou jus de raisin lors des rassemblements. Les voyageurs retrouvent ces influences dans les auberges et fermes, où recettes familiales et coutumes d'immigrés marquent le rythme quotidien et l'accueil.
La capitale Porto Alegre sert de point de départ pour les déplacements vers l'intérieur et offre bureaux gouvernementaux, services de santé et pôles de transport. Les petites villes de l'arrière-pays sont reliées par des routes, et les distances varient de sorte que les trajets peuvent prendre plusieurs heures selon la destination.
Un réseau de lagunes connectées le long de la côte forme un vaste système aquatique qui mêle eau douce et salée et abrite des espèces d'oiseaux rares. Les visiteurs observent pélicans, cygnes et flamants roses se reposant dans baies peu profondes et îles, animant le rivage tout au long de l'année.
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