Jipijapa, Canton administratif dans la Province de Manabí, Équateur.
Le canton de Jipijapa est une division administrative de la province côtière de Manabí avec des paroisses urbaines et rurales réparties dans la région. L'établissement principal est San Lorenzo de Jipijapa, entouré par des petites communautés comme Puerto Cayo, La América et El Anegado.
Le canton a été établi en 1824 comme l'une des divisions administratives de la région suite à l'indépendance de l'Équateur. Cette fondation a façonné le développement organisationnel de la région sous la gouvernance provinciale.
Le nom vient d'un mot Manta faisant référence à l'argile trouvée dans la région. Les villages ruraux conservent les artisanats traditionnels et les pratiques agricoles qui façonnent la vie quotidienne.
Les visiteurs peuvent explorer les différentes communautés du canton à pied ou en utilisant les transports locaux, San Lorenzo de Jipijapa servant de point d'accès principal. La saison sèche est le meilleur moment pour visiter, quand les routes sont praticables et les déplacements plus faciles.
La région contient plusieurs sources minérales naturelles, y compris des sources d'eau riche en soufre près du volcan Chocotete dans le district de Joa. Ces sources représentent une ressource naturelle qui attire occasionnellement les visiteurs intéressés par leurs propriétés.
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