Chota, Province administrative à Cajamarca, Pérou
La Province de Chota est une zone administrative dans la Région de Cajamarca qui s'étend sur des montagnes et des vallées à une altitude d'environ 2.388 mètres. Le territoire comprend dix-neuf districts reliés par différentes zones géographiques.
La région a été habitée par plusieurs cultures précolombienne, notamment les Chavín, Wari et Moche, dont les établissements ont laissé des traces au fil des siècles. Ces premières communautés ont établi la fondation culturelle de la région.
La fête de San Juan Bautista rassemble des gens des dix-neuf districts pour des danses traditionnelles et des compétitions locales qui reflètent l'identité régionale. Ces célébrations permettent aux habitants de montrer leurs artisanats et de transmettre des traditions.
La région est accessible par des services réguliers de bus depuis des villes plus grandes comme Chiclayo et Cajamarca, la route principale PE-3N étant l'itinéraire clé. Les visiteurs doivent se préparer à un terrain montagneux et à des changements climatiques selon l'altitude.
La Plaza de Toros El Vizcaino, l'une des plus grandes arènes du pays, attire des matadors internationaux lors des festivités de juin et définit la célébration. Cette structure impressionnante montre l'importance des spectacles traditionnels pour l'identité régionale.
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