Catarata Bayoz, Cascade émeraude dans le District de Perené, Pérou
Catarata Bayoz est une cascade étagée dans le district de Perené, dans le département de Junín au Pérou, où une succession de chutes d'eau plongent dans des bassins naturels creusés dans la roche. Les chutes se trouvent au fond d'un canyon boisé entouré d'une végétation tropicale dense et de parois rocheuses.
La vallée du Perené a été ouverte à la colonisation agricole au cours du XIXe siècle, lorsque des familles migrantes ont été encouragées à cultiver ces terres. Ce processus a progressivement transformé la vallée en l'une des principales zones agricoles du centre du Pérou.
Les familles et les visiteurs locaux se retrouvent souvent le week-end au bord des bassins naturels en contrebas pour profiter de l'eau fraîche. Les pentes alentour sont couvertes de caféiers et de plantations d'agrumes qui rythment la vie des communautés voisines.
Pour atteindre la cascade, il faut se rendre à Yurinaki par une route goudronnée, puis poursuivre sur une piste non revêtue avant de marcher sur un court sentier. Des chaussures solides sont recommandées, car le chemin peut devenir glissant après la pluie, surtout à proximité des chutes.
La teinte verte des bassins varie d'un bassin à l'autre selon la profondeur et le type de roche sous la surface. Certains bassins paraissent presque transparents tandis que d'autres prennent une couleur verte plus soutenue, le tout dans un espace très réduit.
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