Mercado de Abasto Tirso de Molina, Marché alimentaire à Recoleta, Chili
Le Mercado de Abasto Tirso de Molina est un batiment sur deux niveaux avec de nombreux comptoirs vendant des produits frais, des articles d'epicerie et des plats cuisines de differents pays. La structure se situe sur la rive nord du fleuve Mapocho et propose des options d'achat et de restauration sur ses deux etages commerciaux.
Le batiment dans sa forme actuelle a ouvert en 2011, remplacant un emplacement de marche anterieur ailleurs dans la ville. L'activite commerciale sur ce site a commence dans les annees 1950 quand les vendeurs se rassemblaient pres d'une station de tramway.
Le marche est un lieu de rencontre ou se cotoient des personnes de differentes origines. Les comptoirs presentent des traditions du Perou, de Colombie, du Venezuela et du Chili, gerees par des familles qui y travaillent depuis longtemps.
Le marche est facile d'acces par les transports en commun et se trouve pres d'une grande station de metro au centre-ville. Les halls ouverts quotidiennement offrent de nombreuses options pour des repas rapides et economiques ainsi que pour faire des achats varies.
Le toit moderne comporte des panneaux transparents soutenus par de hauts piliers en acier qui permettent a la lumiere naturelle d'inonder les deux niveaux commerciaux. Ce design cree un environnement lumineux et ouvert qui ameliore l'experience d'achat et de restauration.
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