Capitán Pastene, Colonie italienne à Lumaco, Chili
La ville de Capitán Pastene se trouve à 218 mètres d'altitude dans la Région de l'Araucanie, entourée de collines boisées.
En 1904, quatre-vingt-sept familles italiennes de la région de Modène sont arrivées pour établir une nouvelle communauté, initialement nommée Nueva Italia.
Les restaurants locaux préparent des plats traditionnels du nord de l'Italie, perpétuant les techniques culinaires transmises par les familles d'immigrants.
Des services réguliers d'autobus relient Capitán Pastene aux principales villes de l'Araucanie, avec des départs depuis la place centrale.
L'établissement compte environ 2.600 résidents, préservant leur héritage italien à travers la langue, les coutumes et les pratiques agricoles.
Emplacement : Lumaco
Création : 10 mars 1904
Altitude : 218 m
Coordonnées GPS : -38.19356,-72.99285
Dernière mise à jour : 27 mai 2025 à 10:59
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