Passaggio Wines, Cave familiale à Sonoma, Californie, États-Unis.
Passaggio Wines produit des vins artisanaux en mettant l'accent sur les saveurs fruitées issues de raisins sélectionnés dans la vallée de Sonoma.
Fondée par l'ancienne policière Cynthia Cosco en 2007, le nom du domaine reflète son héritage familial italien et leur immigration.
Le domaine crée des variétés expérimentales et propose des dégustations pédagogiques illustrant les techniques modernes de vinification californiennes.
Située au 25 East Napa Street à Sonoma, la cave accueille les visiteurs sans rendez-vous et maintient des horaires réguliers.
Le domaine se spécialise dans les vins vieillis en acier inoxydable sans fermentation malolactique, créant des Chardonnay et Pinot Grigio distinctifs.
Emplacement : California
Création : 2007
Site web : http://passaggiowines.com
Coordonnées GPS : 38.29160,-122.45725
Dernière mise à jour : 10 mars 2025 à 22:22
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