Tortilla Coast, Restaurant mexicain près du Capitole, Washington, D.C.
Tortilla Coast était un restaurant mexicain près de Capitol Hill proposant des plats tex-mex avec des chips de tortilla faites maison et de la salsa artisanale. Le menu comprenait des tacos, des enchiladas et du guacamole frais dans une ambiance décontractée.
Le restaurant a ouvert en 1988 et a apporté la cuisine mexicaine dans un quartier dominé par les travailleurs du gouvernement. Un déménagement vers un nouveau site près de la station Capitol South Metro en 2000 l'a consolidé comme lieu de réunion.
Le restaurant était un lieu de rassemblement pour les employés et professionnels travaillant près du Capitole. La salle Rio au sous-sol devint un endroit informel où diverses personnes venaient se rencontrer.
Le restaurant était a distance de marche de la station Capitol South Metro, ce qui le rendait facile d'accès en transports en commun. Il proposait un service tout au long de la journee, facilitant un repas a midi ou le soir.
Une figure politique importante a travaille comme serveur a cet endroit au debut des annees 90 avant de poursuivre une carriere majeure au gouvernement. Cette connexion relie le restaurant a un chapitre personnel inattendu.
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