The old still

Connexion

AroundUs est une carte collaborative des lieux intéressants, construite par des explorateurs curieux comme vous. Elle s’enrichit de chaque avis, anecdote ou photo partagée.
Connectez-vous pour enregistrer vos lieux favoris, contribuer à la carte et créer des itinéraires personnalisés.
En continuant, vous acceptez nos Conditions générales et notre Politique de confidentialité

The old still

Ajouter à la collection
Carte
Suggérer une modification
Partager

The old still, Restaurant créole à Saint-Louis, La Réunion.

Le Old Still combine architecture traditionnelle réunionnaise et installations modernes pour créer un cadre accueillant où les convives peuvent savourer une cuisine authentique préparée avec des produits frais locaux.

Fondé il y a plus de deux décennies comme petit bistrot, cet établissement a évolué pour devenir un restaurant renommé tout en conservant son lien historique avec les traditions de distillation artisanale de l'île.

Ce restaurant valorise la richesse gastronomique créole en utilisant des ingrédients locaux et en préservant les techniques culinaires ancestrales, tout en organisant des ateliers pour transmettre ces savoir-faire traditionnels.

Situé dans le centre de Saint-Louis avec parking à proximité, le restaurant est ouvert du mardi au samedi et recommande de réserver à l'avance, particulièrement pendant les périodes touristiques.

L'établissement tire son nom de l'héritage des distilleries traditionnelles et propose encore aujourd'hui des spiritueux locaux dans un cadre où les artistes folkloriques viennent parfois animer les soirées.

Emplacement : Saint-Louis

Adresse : 55 Rue Montplaisir, Saint-Louis 97421, Réunion 97421 Saint-Louis

Téléphone : +262262378277

Site web : http://levieilalambic.com

Coordonnées GPS : -21.20770,55.41800

Dernière mise à jour : 15 septembre 2025 à 14:04

Restaurants créoles à La Réunion : cuisine traditionnelle, caris et rougails

La cuisine créole réunionnaise combine des influences africaines, indiennes, chinoises et françaises. Les restaurants de l'île servent des plats typiques comme le cari, un ragoût de viande ou de poisson en sauce tomate avec oignons et épices, le rougail saucisse avec des saucisses grillées en sauce pimentée, et des accompagnements comme le riz, les grains et les légumes. Les restaurants créoles proposent également des entrées comme les samoussas avec différentes garnitures, les bonbons piments à base de beignets de lentilles frits, et les bouchons, petites bouchées vapeur. De nombreux établissements se trouvent à Saint-Denis, Saint-Pierre et Saint-Leu, où l'on peut manger dans des cadres familiaux ou dans des espaces modernes. Les prix varient selon l'emplacement et le service. Certains restaurants proposent des formules du jour, d'autres ont des cartes étendues avec des produits régionaux. Les portions sont généralement copieuses et de nombreux établissements utilisent des ingrédients de producteurs locaux.

Avis

Vous avez visité ce lieu ? Touchez les étoiles pour le noter et partager votre expérience ou vos photos avec la communauté ! Essayez maintenant ! Vous pouvez annuler à tout moment.

« The old still: Restaurant créole à Saint-Louis, La Réunion » est fourni par Around Us (fr.aroundus.com). Les images et les textes sont dérivés du projet Wikimedia sous licence Creative Commons. Vous avez le droit de copier, distribuer et modifier des copies de cette page, dans les conditions définies par la licence, tant que ce message est clairement visible.

Trouvez des trésors cachés à chaque coin de rue !

Des petits cafés pittoresques aux points de vue planqués, fuyez la foule et dénichez les lieux qui vous ressemblent vraiment. Notre app vous facilite la vie : recherche vocale, filtres malins, itinéraires optimisés et bons plans partagés par des voyageurs du monde entier. Téléchargez vite pour vivre l'aventure en version mobile !

Around Us App Screenshot

Une approche inédite de la découverte touristique

Le Figaro

Tous les lieux qui valent la peine d'être explorés

France Info

Une excursion sur mesure en quelques clics

20 Minutes