CUT Above

Cet établissement gastronomique surélevé dispose d'une terrasse sur toit partiellement couverte et chauffée qui offre des vues panoramiques sur l'horizon de Washington tout en servant des cocktails contemporains et des petites assiettes avec des ingrédients de saison.

Le lieu est situé à Georgetown, l'un des quartiers les plus anciens de Washington D.C., établi en 1751, qui a évolué d'un port colonial vers un district moderne tout en conservant son caractère historique.

CUT Above représente la tendance croissante de la culture gastronomique sur toit-terrasse à Washington D.C., servant de centre social où locaux et touristes se rassemblent pour profiter d'expériences urbaines élevées tout en admirant les vues de la capitale nationale.

L'établissement fonctionne du lundi au jeudi de 16h00 à 22h00, le vendredi de 16h00 à 23h00, et les week-ends de 14h00 à 23h00, avec un service de voiturier disponible pour les clients.

Le restaurant propose des cocktails signature comme 'High Society' et 'Skyline Mule' préparés avec des spiritueux premium et des ingrédients uniques tels que la goyave, l'orange sanguine et le yuzu, créant des expériences de boissons innovantes au-dessus de la ville.

Emplacement : Washington

Adresse : 1050 31st St NW, Washington, DC 20007, USA

Heures d'ouverture : Lundi-Jeudi 16:00-22:00; Vendredi 16:00-23:00; Samedi-Dimanche 14:00-23:00

Téléphone : +12026172400

Site web : http://rosewoodhotels.com/en/washington-dc

Coordonnées GPS : 38.90397,-77.06150

Dernière mise à jour : 16 juillet 2025 à 09:49