Bar Leone, Bar terrasse à Central, Hong Kong.
Bar Leone est un bar en terrasse sur le toit à Central Hong Kong avec un design d'inspiration italienne imitant l'esthétique du Trastevere romain et des photographies de célébrités sur les murs. La terrasse offre une vue sur l'horizon urbain, particulièrement remarquable aux heures du soir.
Le bar a été fondé par Lorenzo Antinori, qui a apporté son expérience d'établissements prestigieux comme le Savoy Hotel à Londres. Il s'est établi comme un lieu de quartier qui privilégie l'hospitalité authentique aux techniques élaborées de mixologie.
Le lieu reflète les traditions du Trastevere romain et célèbre la culture de la boisson italienne à travers des classiques soigneusement sélectionnés. Les photographies de célébrités aux murs et le design d'inspiration italienne créent un cadre où les recettes traditionnelles sont honorées.
L'établissement est situé à Bridges Street à Central et se visite mieux vers le coucher du soleil quand les vues sont complètement visibles. Les réservations anticipées sont recommandées, particulièrement si vous prévoyez une visite aux heures de pointe.
Le lieu a été reconnu comme le deuxième meilleur bar du monde en 2024 et est devenu le premier établissement de Hong Kong à remporter plusieurs récompenses prestigieuses simultanément. Cette reconnaissance souligne son influence significative sur la scène des cocktails en Asie.
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