Spice Souk, Marché traditionnel dans le quartier Deira, Dubaï, Émirats Arabes Unis
Le Spice Souk est un marché dans le district de Deira dédié au commerce des épices, herbes, fruits secs, noix et plantes médicinales traditionnelles provenant de plusieurs régions. Les étals présentent leurs produits en tas ouverts, permettant aux acheteurs de voir la qualité et la sélection en un coup d'oeil.
Le marché s'est développé comme centre d'échange le long des anciennes routes maritimes reliant les marchands d'Inde, de Perse et d'Afrique de l'Est aux acheteurs du Moyen-Orient. Au fil du temps, il est devenu un centre commercial établi où convergaient les produits et les savoirs de différentes cultures.
Le souk est un endroit où les marchands montrent leurs produits avec passion et accueillent les visiteurs pour qu'ils découvrent les arômes et les saveurs. La vie quotidienne ici suit des pratiques anciennes où les épices se vendent directement, comme depuis des générations.
Le marché est accessible quotidiennement en métro ou en bateau à travers Dubai Creek vers les zones voisines. Visiter tôt le matin offre une expérience plus confortable avec moins de foule et une meilleure occasion d'interagir avec les marchands.
Le marché offre des articles rares comme les filaments de safran persan et les cristaux d'encens d'Oman introuvables dans les magasins ordinaires. Ces produits difficiles à trouver attirent les acheteurs qui recherchent des matières premières authentiques pour la cuisine ou les pratiques traditionnelles.
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