Dubai Coffee Museum, Musée du café dans le quartier historique Al Fahidi, Émirats arabes unis.
Description
Le Musee du Cafe de Dubai est un musee dans le quartier historique d'Al Fahidi occupant deux etages d'expositions sur la torrefaction, les methodes de mouture et l'equipement a cafe. L'espace presente des objets et des zones de demonstration qui tracent comment le cafe a ete prepare au fil du temps.
Histoire
Le musee documente le voyage du cafe depuis sa decouverte dans les hauts plateaux ethiopiens jusqu'a sa diffusion sur la peninsule arabique. Ce parcours montre comment la boisson a faonne le commerce et les coutumes sociales de la region.
Culture
Le rez-de-chaussee accueille une salle Majlis traditionnelle avec tapis, dallahs et coussins montrant comment le café s'inscrit dans l'hospitalité emiratienne. Cet espace reflète des traditions qui restent au coeur de la vie sociale locale.
Pratique
Le musee occupe un batiment historique restaure avec des escaliers etroits et des salles intimes bien adaptees aux petits groupes. Des chaussures confortables aident a naviguer entre les niveaux et a apprecier les differents espaces d'exposition.
Le saviez-vous ?
L'etage superieur contient une vaste collection de cartes et de documents du 18e siecle montrant la propagation mondiale de la culture du cafe et les routes commerciales. Ces materiaux rares revelent comment les premiers erudits et commercants ont suivi l'expansion de la plante.
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