Bodega Salentein, Domaine viticole à Los Arboles de Villegas, Argentine.
La Bodega Salentein est un domaine vinicole au pied de la cordillère des Andes à Los Arboles de Villegas avec de vastes vignobles. La propriété comprend plusieurs sections consacrées à la production, au vieillissement et au stockage du vin.
Le domaine a été établi sur des terres autrefois gérées par des missionnaires jésuites qui pratiquaient des méthodes traditionnelles pendant la période coloniale. Cet héritage a influencé la façon dont la région envisage la production vinicole.
La galerie Kilka présente une collection permanente d'art argentin aux côtés de peintures d'artistes néerlandais des 19e et 20e siècles. Les visiteurs peuvent observer comment les traditions artistiques locales s'entrelacent avec les influences européennes.
Le domaine est ouvert quotidiennement et propose des visites guidées accompagnées de dégustations de vin. Il est recommandé de réserver à l'avance, en particulier pour les groupes.
La cave souterraine contient des milliers de fûts de chêne français et dispose d'une massive table de pierre pour les dégustations. Cette combinaison de stockage et d'espace de dégustation crée un cadre distinctif.
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