Sant'Eustachio, Café historique près du Panthéon, Rome, Italie
Sant'Eustachio il Caffè prépare son café à partir d'un mélange spécial de grains Arabica purs importés directement des producteurs sud-américains.
L'établissement a commencé ses activités en 1938 sur la place Saint-Eustache, reprenant un ancien café qui existait depuis 1800 sous le nom Caffè e Latte.
Les baristas experts perpétuent les méthodes traditionnelles de préparation du café italien, respectant les techniques ancestrales romaines.
Le café accueille les clients tous les jours de 7h30 à 1h00 du dimanche au jeudi, avec des horaires prolongés jusqu'à 2h00 le samedi.
L'établissement torréfie ses grains de café dans un torréfacteur à bois et suit une méthode de préparation secrète incluant l'ajout d'eau et de sucre.
Emplacement : Roma
Création : 1 janvier 1938
Accessibilité : Dostępne dla wózków inwalidzkich
Adresse : 82 82 Piazza di Sant'Eustachio 00186 Roma 00186 Roma
Heures d'ouverture : Niedziela-Czwartek 07:30-01:00; Piątek 07:30-01:30; Sobota 07:30-02:00
Téléphone : +390668802048
E-mail : info@santeustachioilcaffe.it
Site web : http://santeustachioilcaffe.it
Coordonnées GPS : 41.89825,12.47543
Dernière mise à jour : 3 mars 2025 à 02:25
Dans le centre historique de Rome, les cafés traditionnels perpétuent l'art du café italien. Des établissements du XVIIIe siècle aux torréfacteurs modernes, ces lieux cultivent des méthodes de préparation spécifiques. Les cafés historiques, comme l'Antico Caffè Greco ou le Caffè Sant'Eustachio, maintiennent leurs recettes originales. Les torréfacteurs sélectionnent et préparent leurs grains selon des techniques particulières, notamment pour le café brésilien. Ces établissements sont répartis entre la Piazza Navona, le Panthéon et le Trastevere.
Panthéon
132 m
Palais Madama
141 m
Champ de Mars
158 m
Église Sant'Ivo alla Sapienza
58 m
Chapelle Contarelli
145 m
Palais Giustiniani
108 m
Basilique Sant'Eustachio
25 m
Teatro Valle
91 m
Fontaine du Panthéon
173 m
Thermes de Néron
62 m
Palazzo della Sapienza
73 m
Nostra Signora del Sacro Cuore
157 m
Basilique de Neptune
135 m
Archives d'État de Rome
128 m
Palais Maccarani Stati
6 m
Église Sainte-Claire de Rome
137 m
Porticus Argonautarum
149 m
Église Santa Maria in Monterone
159 m
Santa Chiara a Vigna Clara
122 m
Organo della basilica di Sant'Eustachio a Roma
38 m
Bibliothèque du Panthéon
148 m
Cappella del Transito di Santa Caterina da Siena
118 m
Severoli Palace
157 m
Fontana dei Libri
106 m
Biblioteca dell'Archivio di Stato di Roma
123 m
Chiesa di San Luigi dei Francesi
148 m
Biblioteca della Fondazione Lelio e Lisli Basso. Onlus
71 m
Palazzo della Sapienza - Archivio di Stato
113 mAvis
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