Cruise Restaurant & Bar, Restaurant panoramique au Hyatt Centric Victoria Harbour, Hong Kong.
Le restaurant dispose d'espaces intérieurs et extérieurs pouvant accueillir 189 convives avec une vue sur le port Victoria depuis le quartier North Point.
Intégré au développement du Hyatt Centric Victoria Harbour, cet établissement témoigne de l'évolution des destinations gastronomiques du front de mer hongkongais.
La carte du restaurant associe techniques culinaires internationales et ingrédients asiatiques régionaux, proposant des plats comme le Satay de Poulet.
L'établissement accepte plusieurs moyens de paiement dont Visa, MasterCard, AlipayHK, UnionPay, American Express, JCB, WeChat Pay et espèces.
Le restaurant organise des soirées thématiques hebdomadaires incluant la Tomahawk Night avec du bœuf Wagyu australien et des dégustations d'huîtres illimitées.
Adresse : 23/F, West Tower, Hyatt Centric Victoria Harbour Hong Kong, 1 North Point Estate Ln, North Point, Hong Kong
Heures d'ouverture : Poniedziałek-Czwartek 15:00-00:00; Piątek 15:00-01:00; Sobota 12:00-01:00; Niedziela 12:00-00:00
Téléphone : +85238969898
Coordonnées GPS : 22.29280,114.19902
Dernière mise à jour : 14 mars 2025 à 06:15
Les restaurants gastronomiques de Hong Kong occupent les derniers étages des immeubles du centre-ville et proposent des plats internationaux et locaux. Les cuisines française, italienne, japonaise et cantonaise sont représentées dans des établissements situés à Central, Tsim Sha Tsui et Wan Chai. Plusieurs restaurants offrent des vues sur le port Victoria et la ligne d'horizon urbaine. Les chefs préparent des menus de cuisine traditionnelle et contemporaine dans des établissements installés dans des hôtels et bâtiments prestigieux comme The Peninsula, The Murray ou le Bank of China.
Hong Kong change de rythme dès que l’on s’élève au dessus des rues animées. Là haut, les terrasses ouvertes sur la baie dévoilent une ville qui scintille à perte de vue. Les façades de verre captent les reflets du port, les ferries tracent des lignes lumineuses et les tours semblent se répondre d’un quartier à l’autre. On s’installe pour un cocktail, on observe les lumières glisser sur Victoria Harbour, on écoute les conversations se mêler à la musique et on se laisse porter par cette sensation d’être à la fois spectateur et suspendu entre ciel et ville. Certains rooftops cultivent une élégance discrète, d’autres jouent la carte d’une atmosphère plus libre avec des décors audacieux et une énergie nocturne qui monte progressivement. Tous ont en commun d’offrir un moment à part, où Hong Kong se révèle sous un angle rare et captivant. Voici les adresses qui incarnent cette verticalité vibrant au dessus de la baie.
Harbourfront Landmark
1.3 km
Embarcadère de Hung Hom
1.3 km
Embarcadère de North Point
142 m
Théâtre Sunbeam
182 m
Tin Hau temple
1.3 km
@Convoy
962 m
North Point Estate
103 m
Harbour Grand Kowloon
1.3 km
AIA Tower
817 m
Kerry Centre
1.1 km
Citicorp Centre
1.2 km
Oi!
763 m
One HarbourGate
1.5 km
Sunway Gardens
1.5 km
ICAC HQ Building
674 m
Kiu Kwan Mansion
179 m
L'Hotel Causeway Bay Harbour View
1.2 km
Island Lodge
271 m
Harbour Plaza North Point
988 m
Tanner Hill Estate
372 m
Hung Hom Promenade
1.4 km
K. Wah Centre
589 m
Tai Wan Shan Park
1.6 km
Yue Wong Temple
1 km
South China Hotel
106 m
Newton Inn North Point
260 m
Park Towers
1.4 km
Braemar Reservoir
740 mAvis
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