Le Saison, Restaurant gastronomique à Saint-Grégoire, France
Le restaurant propose une cuisine raffinée mettant en valeur les produits marins et les ingrédients locaux de Bretagne dans un cadre contemporain.
Le chef Ronan Kervarrec perpétue l'héritage culinaire familial, son père ayant été saucier au prestigieux hôtel George V à Paris.
La carte reflète les traditions gastronomiques bretonnes avec des plats signature comme le homard fumé en civet et les algues sauvages.
Le restaurant accueille les convives du mardi au samedi de 19h15 à 21h15, avec un menu découverte en trois services à partir de 69 euros.
L'établissement comprend cinq chambres d'hôtes et une boutique Els proposant des produits maison, des épices et des vins sélectionnés.
Emplacement : Saint-Grégoire
Adresse : 1 Imp. du Vieux Bourg, 35760 Saint-Grégoire, France 35760 Saint-Grégoire
Heures d'ouverture : Mardi-Samedi 19:15-21:15
Téléphone : +33299687935
Site web : https://le-saison.com/fr
Coordonnées GPS : 48.15351,-1.68044
Dernière mise à jour : 5 mars 2025 à 19:43
Les restaurants de Rennes et sa périphérie proposent une diversité de cuisines, du marché à la gastronomie inventive. Ces établissements mettent en valeur les produits locaux et de saison. Les chefs élaborent des menus variés, allant de la cuisine française traditionnelle aux influences internationales. Plusieurs restaurants sont installés dans des cadres historiques comme une brasserie des années 1930 ou un appartement de style Napoléon III. Les formats de restauration incluent bistrots, restaurants gastronomiques et établissements avec caves à vins.
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