Racine, Restaurant deux étoiles à Reims, France.
Le Chef Kazuyuki Tanaka élabore des plats associant la précision japonaise aux techniques culinaires françaises dans une salle minimaliste avec vue sur jardin.
Le restaurant a obtenu sa deuxième étoile Michelin grâce à son engagement constant dans l'excellence culinaire et ses compositions innovantes.
Le menu de Racine illustre l'évolution de la gastronomie française en intégrant des influences japonaises tout en préservant les produits locaux.
Situé au 6 Place Godinot, le restaurant sert le dîner du lundi au dimanche sauf mardi et mercredi, avec service du déjeuner du vendredi au dimanche.
La salle ne peut accueillir que quinze convives simultanément, permettant à l'équipe de cuisine de porter une attention particulière à chaque assiette.
Emplacement : Reims
Adresse : 6 Pl. Godinot, 51100 Reims
Téléphone : +33326351695
Site web : http://racine.re
Coordonnées GPS : 49.25279,4.03749
Dernière mise à jour : 17 mars 2025 à 20:41
À Reims et dans ses environs, la gastronomie se vit comme un art. Entre maisons étoilées et tables de charme, la région conjugue terroir, Champagne et savoir-faire culinaire. Dans les caves voûtées, les châteaux ou les ruelles du centre historique, les chefs revisitent les classiques de la cuisine française avec audace. Certains rendent hommage à la tradition champenoise, d’autres explorent des inspirations venues d’ailleurs, mais tous partagent ce même goût pour les produits de la région. Du raffinement de L’Assiette Champenoise au charme discret des tables d’Épernay, en passant par les adresses modernes du cœur de Reims, chaque restaurant raconte à sa manière la richesse d’un territoire où l’élégance se déguste à table.
Cathédrale Notre-Dame de Reims
316 m
Cathédrale Notre-Dame
287 m
Palais du Tau
223 m
L'Ange au Sourire
346 m
Bibliothèque Carnegie
150 m
Bouillon Racine
3 m
Statue équestre de Jeanne d'Arc
391 m
Médiathèque Jean Falala
391 m
Cathédrale Notre-Dame, ancienne abbaye Saint-Rémi et palais du Tau, Reims
347 m
Couvent des Cordeliers de Reims
220 m
Porte Bazée
52 m
Maison régionale des Syndicats de Reims
323 m
Collège Notre-Dame de Reims
77 m
Église Saint-Michel de Reims
343 m
La maison du Bon Pasteur de Reims
304 m
Maison et atelier du maître verrier Jacques Simon
167 m
Caserne Colbert
223 m
Couvent des Augustins de Reims
255 m
Statue équestre de Jeanne d'Arc
387 m
Chapelle du palais du Tau
217 m
Chapelle Saint-Louis de Reims
74 m
Chapelle des sœurs de l'Enfant Jésus
393 m
Prieuré de Longeau
247 m
Chapelle Saint-Sixte de Reims
287 m
Chapelle Saint-Marcoul de Reims
383 m
Immeuble, 15 place Royale, 1 rue Cérès
376 m
Immeuble, 2 place Royale, 1 rue Carnot
384 m
Immeuble, 1975 avenue Albert-Einstein
389 mAvis
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