El Tigre Sidra Bar, Bar à tapas dans le quartier Chueca, Madrid, Espagne.
El Tigre Sidra Bar est un bar à tapas dans le quartier de Chueca situé dans un bâtiment rue Infantas qui s'étend sur deux étages. L'espace dispose de zones debout et de tonneaux en bois où se rassemblent les clients, commandant des boissons accompagnées de plats espagnols faits maison à bas prix.
L'établissement a ouvert au début des années 2000 et a introduit un modèle commercial combinant le service traditionnel du cidre espagnol avec des portions généreuses de tapas gratuites. Ce concept a rapidement changé le fonctionnement des bars à Madrid et attiré les habitants à la recherche de bonne valeur.
Le bar incarne la tradition madrilène des tapas avec des portions généreuses de plats espagnols comme les patatas bravas et la tortilla servies à chaque commande. Les visiteurs vivent comment la nourriture devient un rituel social ici, avec des groupes se rassemblant autour de tonneaux en bois et partageant les repas.
Le lieu est facilement accessible à pied et fonctionne du mardi au dimanche avec des horaires prolongés, ce qui facilite les visites spontanées. Les zones debout et les comptoirs du bar permettent des séjours flexibles, que vous souhaitiez un arrêt rapide ou y passer plus de temps.
À chaque boisson commandée, les clients reçoivent une variété différente de tapas, et les visiteurs accumulent naturellement plusieurs assiettes pendant leur séjour sans frais supplémentaires. Ce système rotatif rend la visite divertissante et imprévisible, car personne ne sait exactement quel plat viendra ensuite.
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