Pez Tortilla, Restaurant de tapas et bar à bières artisanales à Malasaña, Madrid
L'établissement propose une sélection de tortillas espagnoles préparées avec différents ingrédients accompagnées d'une collection de bières artisanales dans un espace compact.
Trois amis d'enfance ont créé ce concept de restauration après avoir esquissé leur plan d'affaires sur une serviette de bar en partageant des bières.
Le restaurant perpétue la tradition culinaire madrilène en proposant des tortillas préparées à la manière locale, respectant la pratique espagnole des œufs coulants.
L'établissement est ouvert tous les jours de midi à minuit en semaine et jusqu'à 1 heure du matin du jeudi au samedi, sans système de réservation.
Le menu propose des combinaisons de tortillas non conventionnelles comme parmesan, basilic et tomates séchées, associées à des recommandations spécifiques de bières artisanales.
Emplacement : Madrid
Adresse : C. del Pez, 36, Centro, 28004 Madrid, Spain 28004 Madrid 28004 Madrid
Heures d'ouverture : Poniedziałek-Środa 12:00-00:00; Czwartek-Sobota 12:00-01:00; Niedziela 12:00-00:00
Site web : https://peztortilla.com
Coordonnées GPS : 40.42428,-3.70652
Dernière mise à jour : 31 mars 2025 à 07:45
Les restaurants de tapas de Madrid proposent une diversité de spécialités culinaires espagnoles. De la morue frite aux patatas bravas, des escargots à l'ail au jamón ibérico, ces établissements perpétuent les traditions gastronomiques locales. Certains servent une cuisine familiale dans des tavernes historiques, d'autres présentent des versions modernes dans des cadres contemporains. Les quartiers du centre-ville regroupent des adresses reconnues pour leurs recettes typiques madrilènes.
Église St Antoine des Allemands
312 m
Lope de Vega Theatre
331 m
Teatro Lara
301 m
Convent of San Plácido
230 m
Mercado de los Mostenses
240 m
Auditorium of Universidad Complutense
121 m
Church of la Buena Dicha
294 m
Church of Our Lady of Marvels
309 m
Palacio Bauer
62 m
Palacio de la Marquesa de Sonora
87 m
Palace of Parcent
184 m
Palace of the Infanta Carlota
151 m
Teatro Alfil
205 m
Teatro Gran Vía
294 m
Instituto Lope de Vega
303 m
Nomad Museo Inmersivo
334 m
Église protestante du Sauveur de Madrid
203 m
Monastery of Santa Ana (Madrid)
182 m
Edificio Rialto
330 m
La Unión y el Fénix building
287 m
Sala Montano
304 m
Tras Julia
57 m
Lápida conmemorativa de Ramón Pelayo, Madrid
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Hotel Senator España, Madrid
299 m
Palacio del Marqués de Escalona y de Bornos
180 m
Commemorative plaque to Luigi Boccherini
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Art Nouveau building in Calle de San Bernardo, 67
287 m
Lápida conmemorativa del Maestro Guerrero, Madrid
315 mAvis
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