Point rouge, Restaurant et bar au quartier Paludate, Bordeaux, France
Point Rouge est un restaurant et un bar du quartier Paludate avec murs en pierre, briques apparentes et sièges en cuir confortables. Une large cave avec parois vitrées expose la collection de vins, tandis que les espaces de restaurant et bar se prolongent dans l'établissement.
Le lieu a ouvert en 2020 et a transformé un bâtiment existant en destination moderne pour manger et boire. Il se situe près de la gare Sainte-Croix dans un quartier en revitalisation.
Le restaurant associe la cuisine française actuelle à une large sélection de vins de la région. Les clients y découvrent les saveurs locales et les plats de tradition dans un cadre propice aux rencontres.
Le lieu se trouve sur le quai de Paludate et ouvre en soirée du lundi au samedi; le stationnement est disponible à proximité. L'accès à pied depuis le centre-ville et les transports est facile.
Le bar propose plus de 200 cocktails différents aux côtés de spécialités culinaires comme la perche avec risotto de pommes de terre. Cette combinaison d'une vaste offre de boissons avec une cuisine soignée est peu commune dans le quartier.
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