Le Regardoir, Restaurant dans le village de Moirans-en-Montagne, France.
L'établissement propose une cuisine traditionnelle jurassienne avec une terrasse offrant une vue panoramique sur le lac de Vouglans depuis sa position sur la falaise.
Le bâtiment a été transformé au fil des années d'un espace communautaire local en restaurant, conservant des éléments architecturaux régionaux adaptés au climat local.
La carte met en valeur les spécialités du terroir franc-comtois comme la quenelle sauce Nantua, la fondue comtoise et les préparations au vin jaune du Jura.
Ouvert du mardi au dimanche avec service prolongé les vendredis et samedis en juillet-août, l'établissement peut accueillir jusqu'à 200 clients dont 90 en terrasse.
Le restaurant domine la troisième plus grande retenue d'eau de France créée par le barrage de Vouglans, offrant un panorama exceptionnel sur ce vaste plan d'eau.
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