Le Boulingrin, Restaurant à Reims, France
Le Boulingrin, aussi connu sous le nom de Brasserie du Boulingrin, est un restaurant situé au coeur de Reims, en France, dans un bâtiment art déco des années 1920. L'intérieur sur deux niveaux conserve ses détails décoratifs d'origine, et la carte propose des plats français traditionnels comme les fruits de mer, les terrines maison, la tête de veau et les andouillettes.
La Brasserie du Boulingrin a ouvert ses portes en 1925 et fait partie de la ville depuis lors. Son nom vient des Halles du Boulingrin toutes proches, l'ancien marché couvert qui donne son nom à tout ce quartier de Reims.
Le Boulingrin est un lieu de rendez-vous régulier pour les habitants de Reims, qui y viennent aussi bien pour déjeuner en semaine que pour fêter une occasion particulière. Le décor art déco d'origine, toujours en place, donne à la salle une atmosphère d'une autre époque.
Le restaurant se trouve en face des Halles du Boulingrin et est accessible à pied en quelques minutes depuis la cathédrale Notre-Dame. Il est recommandé de réserver à l'avance et d'attendre la confirmation par e-mail avant de considérer la réservation comme définitive.
Le restaurant peut être entièrement privatisé pour des événements, ce qui en fait un choix régulier pour des rassemblements qui vont bien au-delà d'un simple dîner. À quelques pas se trouvent les cryptoportiques et la Porte de Mars, deux sites d'époque romaine que la plupart des clients longent sans réaliser leur ancienneté.
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