Les Halles de Bacalan

Les Halles de Bacalan est un marché moderne à Bordeaux avec plus de 20 boutiques spécialisées vendant des produits alimentaires et des délices régionaux. L'agencement ouvert des magasins permet aux visiteurs de circuler entre les étals et de découvrir diverses spécialités du Sud-Ouest de la France.

Le site était autrefois un dépôt de véhicules avant d'être transformé en marché moderne en 2017. Cette reconversion en a fait un lieu important pour la vente de produits régionaux près du centre culturel Cité du Vin.

Les commerçants vendent leurs produits selon des méthodes traditionnelles françaises, du fromage artisanal aux vins locaux et aux truffes de la région. Les visiteurs peuvent observer le travail quotidien des vendeurs et en apprendre davantage sur la gastronomie du Sud-Ouest.

Le marché est situé dans un espace couvert et donc accessible par tous les temps. Les visiteurs trouveront beaucoup d'espace pour se promener et faire leurs achats, avec des zones pour s'asseoir et rester.

La plupart des vendeurs travaillent étroitement avec de petites fermes et des entreprises artisanales qui produisent leurs propres biens. Cette connexion directe permet aux visiteurs d'acheter des aliments souvent récoltés ou transformés le jour même.

Emplacement : Bordeaux

Accessibilité : Accessible en fauteuil roulant

Opérateur : Biltoki

Adresse : Esplanade de Pontac

Heures d'ouverture : Mardi-Jeudi 08:00-14:30, 16:30-22:30; Vendredi-Samedi 08:00-22:30; Dimanche 08:00-17:00

Téléphone : +33535544482

Site web : https://biltoki.com/halles/bacalan

Coordonnées GPS : 44.86309,-0.55144

Dernière mise à jour : 10 décembre 2025 à 21:01