Bastian, Worli, Restaurant contemporain à Worli, Inde
Bastian est un restaurant situé à Worli, Mumbai, qui propose des plats inspirés par les cuisines du monde entier avec des ingrédients locaux frais. L'espace de restauration présente un design moderne et une disposition accueillante pour les clients.
Ce restaurant a été créé dans le cadre du groupe Bastian Hospitality et est devenu un nom connu dans le monde culinaire de Mumbai. Il attire à la fois les résidents et les visiteurs étrangers.
Le restaurant fusionne les traditions culinaires du monde avec les ingrédients du Maharashtra, montrant comment les saveurs globales et les goûts locaux peuvent se rencontrer dans un même plat.
Le restaurant est situé au centre de Worli et fonctionne mieux si vous réservez à l'avance. Un service de voiturier est disponible pour les clients.
Le restaurant s'approvisionne en fruits de mer directement auprès de pecheurs locaux qui travaillent en Mer d'Arabie, ce qui signifie que la capture change avec les saisons. Cette connexion directe fait que les plats de fruits de mer du menu changent selon ce qui est disponible chaque mois.
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