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LuluRouget, Restaurant étoilé Michelin à Nantes, France

Le restaurant associe des éléments de design industriel à un décor contemporain, avec du velours ocre, des meubles en bois, des murs en béton et des accents métalliques.

Le chef Ludovic Pouzelgues s'est formé auprès de Michel Troisgros avant d'établir LuluRouget dans le cadre de la renaissance gastronomique à Nantes.

La cuisine s'approvisionne en poissons frais directement des marchés côtiers de La Turballe et Le Croisic pour créer des plats français contemporains.

Situé au 4 Place Albert-Camus à Nantes, le restaurant sert déjeuners et dîners du mardi au samedi, avec des prix allant de 55 à 125 euros.

Le restaurant propose des menus surprise qui changent selon les disponibilités du marché, permettant au chef de présenter des combinaisons créatives d'ingrédients saisonniers.

Emplacement : Nantes

Adresse : Zéro Newton, 4 Pl. Albert Camus, 44200 Nantes, France 44200 Nantes 44200 Nantes

Heures d'ouverture : Dinsdag-Zaterdag 19:30-21:00

Téléphone : +33240474798

Site web : https://lulurouget.fr

Coordonnées GPS : 47.20469,-1.56211

Dernière mise à jour : 28 mars 2025 à 19:50

Restaurants à Nantes : tables gastronomiques, bistrots traditionnels et cuisines du monde

Nantes abrite une scène gastronomique variée qui s'étend des restaurants étoilés Michelin aux bistrots de quartier. Parmi les adresses distinguées, L'Atlantide 1874 domine la ville depuis le dernier étage d'une tour avec vue sur la Loire, tandis que Le Manoir de la Régate propose sa cuisine au bord de l'Erdre. Le Restaurant ICI représente également la haute gastronomie nantaise avec ses menus saisonniers. La diversité caractérise l'offre culinaire du centre-ville. Les établissements comme Le Bistro des Enfants Nantais et Chez B.B. perpétuent la tradition bistrotière française avec des produits frais du marché. D'autres adresses élargissent les horizons : Meraki apporte les saveurs grecques et méditerranéennes, L'Agave mêle cuisine française et influences d'Amérique centrale, tandis qu'Imagine propose ses brunchs toute la journée. Cette offre reflète l'évolution de la gastronomie nantaise, où les recettes régionales côtoient les cuisines du monde dans des décors allant des salles historiques aux espaces contemporains.

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