Veracruz All Natural, Restaurant mexicain à East Austin, États-Unis
Veracruz All Natural est un restaurant mexicain à Austin qui prépare des plats avec des ingrédients locaux et des tortillas de maïs faites à la main. Le menu propose différentes variétés de tacos, des quesadillas et des boissons fraichement préparées dans plusieurs endroits de la ville.
Le restaurant a été fondé par les soeurs Reyna et Maritza Vazquez pour partager des recettes mexicaines traditionnelles de leur famille. Ce qui a commencé comme un projet personnel s'est développé en plusieurs succursales à Austin.
Le restaurant honore l'héritage culinaire de ses fondatrices par des tortillas faites à la main et des salsas fraiches préparées chaque jour. Les visiteurs découvrent la manière de manger transmise depuis des générations dans les familles mexicaines.
Les restaurants sont situés à différents endroits d'Austin, afin que les visitants puissent choisir un restaurant à proximité. Il est recommandé de vérifier les horaires d'ouverture avant votre visite car ils peuvent varier selon le lieu.
Une des succursales, Veracruz Fonda & Bar, est situee en face du Mueller Lake Park et propose un menu elargi avec des horaires prolonges. Ce lieu est devenu un point de rencontre du quartier où les visitants peuvent profiter de la proximité de l'eau.
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