Dynastie, Restaurant chinois à Paderborn, Allemagne
Dynastie est un restaurant de Paderborn qui propose des plats chinois, des sushis japonais et des spécialités mongoles dans un cadre moderne situé Schlossstrasse 31A. Le concept invite les clients à composer eux-mêmes leurs repas.
L'établissement a ouvert pour présenter aux clients allemands les véritables traditions culinaires asiatiques, préparées selon des méthodes soignées et une sélection attentive des ingrédients. L'offre s'est progressivement enrichie au fil du temps.
Le restaurant unit les techniques culinaires asiatiques aux traditions locales, créant un lieu où les goûts anciens et nouveaux coexistent sur un pied d'égalité. Les clients remarquent comment la cuisine honore les deux approches.
Le lieu ouvre tous les jours de 11:00 a 23:00 et dispose d'un accès pour les fauteuils roulants. Une zone intérieure et un jardin de bière extérieur permettent aux clients de choisir selon leurs préférences et la saison.
Les clients paient des tarifs différents selon qu'ils viennent en semaine pour le déjeuner ou le week-end pour le diner. Ce modele permet aux deux types de visiteurs de payer equitablement.
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