L'Atlantide 1874, Restaurant gastronomique au bord de la Loire à Nantes, France
L'Atlantide 1874 occupe une demeure avec grandes baies vitrées surplombant la Loire, offrant des vues sur les bateaux et la grue Titan.
Le bâtiment du restaurant date de 1874, époque de sa construction en tant que résidence privée près de l'actuel Musée Jules Verne.
Le chef Jean-Yves Guého intègre des influences d'Alsace, de la Nouvelle-Orléans et de Hong Kong dans sa cuisine, privilégiant les produits maritimes français.
Le restaurant sert déjeuners et dîners du mardi au samedi, les prix variant de 55 euros pour le déjeuner à 125 euros pour le dîner.
La cuisine prépare l'araignée de mer du Croisic avec pommes de terre croustillantes et coques du Golfe du Morbihan, accompagnées de vins de Loire.
Emplacement : Nantes
Adresse : 5 Rue de l'Hermitage, 44100 Nantes, France 44100 44100
Heures d'ouverture : Lunes-Sábado 12:00-13:30,19:30-21:30; Domingo off
Téléphone : +33240732323
E-mail : restaurant@atlantide1874.fr
Site web : https://atlantide1874.fr
Coordonnées GPS : 47.20121,-1.57772
Dernière mise à jour : 4 mars 2025 à 00:29
Nantes propose des expériences culinaires allant des brasseries Art Nouveau aux bistros modernes. Les restaurants locaux servent des spécialités régionales, des fruits de mer frais et des classiques français. Les établissements sont situés le long de la Loire, dans des bâtiments historiques et des points de vue urbains. La sélection comprend crêperies, bars à vin et restaurants fusion.
Le centre de Nantes réunit des restaurants étoilés Michelin et des bistrots traditionnels. Ces établissements proposent des menus avec produits locaux, plats de poissons, créations contemporaines et spécialités régionales. La gastronomie associe tradition française et influences internationales dans des cadres historiques et modernes.
Maillé-Brézé
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