Pig & A Jelly Jar, Restaurant de la ferme à la table à Ogden, États-Unis
Pig & A Jelly Jar est un restaurant dans le centre-ville d'Ogden qui se concentre sur des ingredients d'origine locale. Le menu propose des plats de petit-dejeuner disponibles toute la journee, des sandwichs, des salades et des plats principaux copieux.
Le restaurant a ete cree avec l'engagement de s'approvisionner aupres de fournisseurs locaux. Il s'est etabli comme un lieu de restauration a un endroit central d'Ogden.
Le restaurant travaille avec les fermes voisines et utilise des ingredients de saison provenant de la region. Ce lien avec l'agriculture locale defini le menu et s'exprime par des plats qui changent au fil des saisons.
Le restaurant est situe au centre-ville et facile d'acces. Les visiteurs doivent savoir que les heures les plus chargees sont le week-end pendant le petit-dejeuner et le brunch.
L'établissement associe des ingrédients frais de la ferme aux méthodes de cuisine américaine traditionnelle tout en maintenant des prix qui rendent la qualité accessible.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
