GFC original, Restaurant indien à Deepanjali Nagar, Bangalore, Inde
GFC Original est un restaurant situé à Deepanjali Nagar, à Bangalore, spécialisé dans le poulet frit et la cuisine indienne, au Timber Circle sur la 2nd Main Road. La carte propose du biryani de poulet, des kebabs et d'autres préparations à base de poulet ainsi que des plats indiens plus variés.
Le restaurant a débuté sous le nom de New Gowda's Fried Chicken, avec une carte entièrement consacrée au poulet. Avec le temps, il a changé de nom pour devenir GFC Original et a élargi son menu à une plus grande variété de plats indiens.
GFC Original est connu pour ses plats de poulet préparés selon des recettes qui n'ont pas changé depuis l'ouverture du restaurant. De nombreux habitués viennent spécialement pour le poulet frit, que les habitants considèrent comme l'un des meilleurs du quartier.
Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche et accueille aussi bien les personnes seules que les groupes. Timber Circle est un point de repère connu dans le quartier, ce qui rend l'adresse facile à trouver.
Même si le nom GFC rappelle des chaînes de restauration rapide internationales, ce restaurant n'a aucun lien avec une chaîne et est totalement indépendant. Les initiales viennent directement de son prédécesseur New Gowda's Fried Chicken, faisant du nom une marque locale plutôt qu'une franchise.
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