El Vez, Restaurant mexicain à TriBeCa, États-Unis
El Vez est un restaurant mexicain a TriBeCa avec trois espaces distincts: une salle principale avec banquettes en mosaïque, un grand bar avec photobooth et une section cantina de style garage. Des banquettes en velours avec dossier haut et une bicyclette lowrider suspendue au plafond définissent le design éclectique du lieu.
Le restaurant a été établi pour apporter une nouvelle interprétation de la cuisine mexicaine a New York. Le chef exécutif Darren Carbone a apporté son expertise pour façonner la direction culinaire.
Le nom fait référence a un producteur musical légendaire, reflétant le lien entre la musique et la culture gastronomique. L'ambiance décontractée et le design éclectique créent un espace où les traditions mexicaines s'adaptent au contexte new-yorkais.
Le lieu offre différentes zones selon votre préférence, du coin repas plus tranquille aux sections bar et cantina plus animées. Les horaires varient selon le jour de la semaine, il est donc utile de vérifier à l'avance avant votre visite.
Un photobooth dans la zone du bar permet aux clients de capturer des moments spontanés en mangeant, ajoutant un élément ludique a l'expérience. Ce détail va au-delà des équipements typiques du restaurant.
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